L'églantier

confiture de baies d'églantier http://www.cuisinefacile66.fr/confiture-cynorhodon_TI.php

Le rosier des Alpes (Rosa pendulina L.), également appelé « églantier à fruits pendants », « églantier des Alpes » ou « rosier sans épines », est un arbrisseau du genre Rosa classé dans la section des Cinnamomeae, de la famille des Rosaceae, originaire d'Europe centrale et méridionale.

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