L'AVEYRON "timbré"
Plateau de l'Aubrac
L'Aubrac, c'est la terre des grands espaces et des paysages authentiques. Le plateau de l’Aubrac, classé Parc Naturel Régional depuis février 2018, se situe à cheval sur les départements de la Lozère, de l’Aveyron et du Cantal. L’Aubrac est aussi un des passages les plus envoûtants du chemin de Saint-Jacques. Comme l’attestent de nombreuses croix à l’effigie de Sainte-Foy, l’Aubrac fut le lieu de passage obligé pour tout pèlerin se rendant à Saint-Jacques de-Compostelle depuis le Puy-en-Velay.
L'Aubrac est aussi une race bovine. Robuste, cette vache supporte facilement les conditions de vie difficiles des montagnes (entre 1000 et 1500 m d'altitude)
Bès Bédène
Bès Bédène est situé à 564 mètres d'altitude, sur un promontoire rocheux granitique, lui-même niché dans un méandre de la Selves. Ce tout petit hameau, qui ne compte que quelques maisons, une église et un cimetière, est (courageusement) fixé sur une crête rocheuse depuis le 11ème siècle.
Causses aveyronnaises
Les Grands Causses, parfois abusivement dénommés en raccourci les Causses, sont une appellation qui désigne un ensemble de hauts plateaux calcaires, de vallées et de gorges situés dans le sud du Massif central. Ils s'élèvent de 700 à 1 200 m d'altitude et s'inscrivent dans l'étage montagnard.
Conques
Au coeur de la vallée du Lot, cette étape incontournable des Chemins de Saint-Jacques recèle bien des trésors : autour des maisons à colombages, l'abbatiale Sainte-Foy des XI et XIIème siècles, ses 250 chapiteaux, ses vitraux contemporains de Pierre Soulages et son tympan aux 124 personnages sculptés dans la représentation du Jugement Dernier, mais aussi LE Trésor, celui de Sainte-Foy, reliquaire recouvert d'or et de pierres précieuses...
Au portail occidental de l'abbatiale de Conques, une profonde voussure en plein cintre abrite le tympan du Jugement dernier, l'une des œuvres majeures de la sculpture romane de la première moitié du XIIe siècle.
Il a vraisemblablement été réalisé sous l'abbatiat de Boniface, à la tête du monastère de 1107 à 1125, par un sculpteur qui avait sans doute déjà oeuvré à la cathédrale de Saint-Jacques-de-Compostelle.
Large de 6,70 mètres pour une hauteur de 3,60 mètres, il n'abrite pas moins de cent vingt-quatre personnages dans un état de conservation tout à fait remarquable.
https://www.tourisme-conques.fr/fr/conques/tympan/conques/tympan
Millau
Millau est une jolie petite commune où les tuiles rouges luisent sous le soleil du grand Sud, forte de sa vieille place d'armes, son beffroi et ses petites rues qui entourent le cœur de l'ancienne cité. Constituée par cinq sites fortifiés au XVe siècle, la région de Millau garde dans ses pierres l'empreinte des Templiers et des Hospitaliers.
Tour carrée de la fin du XIIe siècle, érigée pour le roi d'Aragon Alphonse II, surmontée au XVIIe siècle d'une tour octogonale destinée à recevoir le bourdon communal et l'horloge. 42 mètres de hauteur, 210 marches à gravir pour accéder au sommet et admirer le panorama de la ville et des causses alentours.
Le viaduc de Millau est un pont à haubans de 2 460 m de long qui traverse la vallée du Tarn à près de 270m de hauteur. Mis en service le 16 Décembre 2004, le viaduc a nécessité trois années de construction.
Rodez
Engagée en 1277, la construction de la cathédrale Notre-Dame de Rodez ne s'acheva qu'au cours du XVIe siècle. Ces trois siècles de travaux donnèrent naissance à l'une des plus imposantes cathédrales gothiques du sud de la France.
Roquefort sur Soulzon
Le Roquefort est un célèbre fromage de l’Aveyron. Fleuron de la gastronomie française et à la renommée internationale, il est affiné dans les caves du village dont il porte le nom : Roquefort… oui mais sur Soulzon.
Tauriac de Naucelle
Viaduc du Viaur
Le Viaduc du Viaur est achevé en 1902 ; ce pont ferroviaire, classé Monument historique, franchit la vallée parcourue par la rivière Viaur. Imaginé par l'ingénieur Paul Bodin, cette dentelle d'acier surprend par la finesse de ses courbes !
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