L'HERAULT "timbré"

Publié le 3 octobre 2022 par Baldenberger

Agde

Agde, autrefois appelée la ""Bonne Fortune"", est le dernier maillon de la chaîne des volcans d'Auvergne. Cette particularité géologique lui donne une unité architecturale unique dans la région : le basalte est très présent dans ses constructions.

Les Jeux Méditerranéens, célébrés tous les quatre ans, constituent pour les pays du Bassin Méditerranéen l’événement sportif pluridisciplinaire le plus important après les Jeux Olympiques. Ils rassemblent à cet effet les délégations sportives des Comités Nationaux Olympiques méditerranéens membres du CIJM dans plus de 25 disciplines sportives. C'est la ville d' Agde ( Hérault) qui est le site choisi pour la cérémonie d'ouverture de ces 12e Jeux méditerranéens

Béziers

De multiples fouilles archéologiques entreprises depuis les années 1980 ont révélé que Béziers fut fondée par des Grecs au VIIe siècle av. Caractéristique de l'architecture romane, le Pont-Vieux résiste aux crues de l'Orb depuis 1134, et même bien avant puisque son embase remonte à l'époque romaine. Il est resté jusqu'au milieu du XIXe siècle le seul point de passage de la rivière sur le chemin de la Provence à Toulouse. La cathédrale est dominée par une tour carrée de 48 mètres de hauteur surmontée d'une tourelle abritant un campanile en fer comportant une cloche de la fin du XVIIIe siècle. La partie supérieure (du XVe siècle) est ornée de colonnes dont chacune des bases représente un visage humain

Bouzigues

Entre garrigue et étang, ce village typiquement méditerranéen offre une vue imprenable sur la colline de Sète. L’huître de Bouzigues se reconnaît gustativement à sa fraîcheur iodée rehaussée d’une pointe de noisette. Elles est élevée toute sa durée de vie dans l’étang de Thau, où cette huître creuse collé à la main développe sa coquille marbrée, bien dentelée et sa chair fondante.

Clermont l'Hérault

Lac de Salagou

Le lac du Salagou compte parmi les grands paysages emblématiques de France. Situé à une cinquantaine de kilomètres de Montpellier, près de Clermont-l'Hérault, le lac du Salagou a été créé en 1969, par le Conseil Général. En effet la crise viticole amène les pouvoirs publics à envisager une reconversion du vignoble en verger, ce qui nécessite la création d'un réservoir d'eau pour l'irrigation.

La Grande Motte

La Grande Motte, c’est l’histoire de grands Hommes visionnaires. Elle est née de la Mission Racine créée en juin 1963 sous l’impulsion du Général de Gaulle. Son objectif : attirer sur la côte languedocienne les touristes en provenance du Nord de l’Europe et de la France entière.

Lodève

La cathédrale Saint-Fulcran de Lodève est un bâtiment typique du gothique méridional. La ville de Lodève dans l’Hérault, ville antique d’origine celte, se situe un peu à l’écart de la côte méditerranéenne, au pied des montagnes dans la région Languedoc-Roussillon, à environ 54 km au nord-ouest de Montpellier.

Maguelone

Les étangs qui bordent la côte languedocienne sont des sites très prisés des flamants roses. Les étangs de Maguelone, ceux des Aresquiers et bien d'autres accueillent des centaines de ces volatiles dont l'envergure des ailes peut atteindre 1,50m.

Minerve

Cerné de gorges profondes taillées par la confluence du Brian et de la Cesse, posé à l'extrémité d'un plateau calcaire, Minerve est un village minéral au coeur de la garrigue languedocienne. Ancien bastion cathare détruit par Simon de Monfort en 1210, le village garde de cette époque une stèle en mémoire d'un bûcher cathare. Minerve est également connu et reconnu pour son vin produit depuis des siècles par ses vignerons.

Montpellier

Pézenas

Le petit pâté de Pézenas se compose d’un cylindre de pâte brisée, farci à la viande d’agneau et assaisonné de cassonade et de zestes de citron. Il est ensuite fermé par une croûte dorée, ce qui lui confère cette forme de bobine si particulière

Saint Guilhelm le Désert

Village abbatial, Saint-Guilhem-le-Désert est construit autour de l’Abbaye de Gellone et est une étape incontournable sur les chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle. Le village médiéval de Saint-Guilhem-le-Désert au cœur des Gorges de l’Hérault est relié à deux autres grands sites incontournables du languedoc, le Salagou-Mourèze et le Cirque de Navacelles.

Saint Jean de Fos

Saint-Jean-de-Fos est un village situé à la sortie des gorges de l'Hérault, là où le massif de la Séranne (massif calcaire) appelé aussi causses du Larzac, rejoint la plaine de la vallée de l'Hérault. Il se trouve sur les bords de l' Hérault là où le pont du Diable enjambe le fleuve.

Sète

Entourée de plages de sable doré, d'étangs remplis d'huîtres et d'anciens lacs salés, la ville portuaire méditerranéenne de Sète constitue un havre de paix à l'écart des complexes touristiques très fréquentés du Languedoc.

A Sète, les joutes nautiques sont nées avec la création du port, le 29 juillet 1666. Une vieille tradition maritime qui a ses codes, son vocabulaire propre, ses rituels, sa musique. Juchés sur la tintaine en haut des barques, équipés d’une lance et d’un pavois, les jouteurs aspirent tous à remporter la Saint-Louis, le plus prestigieux des tournois. Un sport extrêmement spectaculaire où la transmission familiale est de mise.