La SARTHE "timbrée"

Publié le par Baldenberger

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Champagné

Au coeur de la vallée de l’Huisne, Champagné, village d’histoire et de traditions, accueille les visiteurs dans un cadre agréable, paisible, boisé et verdoyant à 15 kilomètres du Mans.

La Fête des Lances, fête ancestrale (XIIème siècle) unique. Mi-religieuse mi-profane, elle se déroule toujours le dimanche des Rameaux.

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Ignières

Majestueusement posé sur les rives de la vallée de la Sarthe au pied d'un coteau, le moulin d’Ignières offre un panorama à couper le souffle sur la rivière et son interminable barrage aux courbes harmonieuses. Fondé en l'an 800 par les moines de la couture, le moulin fut également la propriété de Marcel Pagnol de 1930 à 1951.

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La Flèche

Le Prytanée national militaire est l’un des six lycées de la Défense français. Cette école est située à La Flèche. Le Prytanée National Militaire (voulu par Napoléon Ier en 1800), s'est installé à La Flèche en 1808, dans les bâtiments d'un collège fondé en 1604 par le roi Henri IV et confié aux jésuites dans le but "d’instruire la jeunesse et la rendre amoureuse des sciences, de l’honneur et de la vertu, pour être capable de servir au public".

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Lude

Situé dans la Sarthe, aux confins de l’Anjou, du Maine et de la Touraine, le château du Lude est une sentinelle avancée des châteaux de la Loire. Majestueusement campé sur sa terrasse, dominant la petite ville Renaissance du Lude et le paysage de la vallée du Loir, c’est le plus remarquable château de la région.

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Malicorne

La faïence de Malicorne regroupe les productions des manufactures de Malicorne-sur-Sarthe depuis le XVIIIe siècle. François Lachasseigne introduit le premier, à partir de 1850, une fabrication de fontaines décoratives monumentales, dont le style gothique est en accord avec le goût du moment.

http://philatelier.over-blog.com/2024/04/faienceries-d-art-de-malicorne-sur-sarthe.html

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Mézeray

La poule de La Flèche est une race de poule domestique originaire du village de Mézeray, situé dans la Sarthe, en France, et dont le nom est issu de la ville voisine de La Flèche.

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Sablé sur Sarthe

Sablé-sur-Sarthe est une ville fleurie et accueillante. Les voyageurs qui y feront une halte pourront apprécier de parcourir son centre-ville, de visiter l’église Notre-Dame, de voir ses ponts fleuris et les rives de la Sarthe d’où l’on voit le château de la ville en haut d’une colline sur l’autre rive.

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Ce petit gâteau sec, rond, à la pâte friable et beurrée, porte de le nom de la ville qui l’a vu naître, Sablé-sur-Sarthe.Il est réalisé à partir de farine, de beurre, de sucre et parfois de jaunes d'œufs, mélangés rapidement jusqu'à obtenir une consistance sableuse.

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Maire de Sablé-sur-Sarthe, Raphaël ELIZE il est connu pour avoir été un des premiers maires noirs d’une commune de la France métropolitaine.

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Solesmes

La silhouette romantique et puissante de l’Abbaye Saint-Pierre s’élance vers le ciel tandis que se mirent dans les eaux tranquilles de la Sarthe d’austères façades d’allures médiévales édifiées en 1896. Une fois passée la porte médiévale de l’église abbatiale, on découvre deux ensembles sculptés exceptionnels : les célèbres Saints de Solesmes.

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Les rillettes

Qu’elle porte le nom de rilles, risles, rihelles ou rillettes, cette préparation domestique charcutière devient, dès le XVIIIè siècle, l’apanage des campagnes de la Sarthe, de Touraine, d’Anjou et du Maine. Nées au Moyen Âge dans la Touraine voisine, les rillettes de porc étaient déjà citées au 15 e siècle par Rabelais. C’est en automne, lorsqu’on tue le cochon, dans la Sarthe, que les rillettes du Mans sont préparées. C’est grâce à l’équilibre obtenu en cuisant longuement, morceaux maigres et gras de porc que la texture, l’onctuosité et le goût des rillettes sarthoises sont obtenus.

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