Feierstengszalot

salade de viande luxembourgeoise

La "salade de pierre à feu" est un plat typique du Grand-Duché de Luxembourg.

Vite préparé, il permet d'utiliser des restes de viande de boeuf d'une façon différente. Servie avec des pommes de terre sautées, elle fera office de plat estival, mais elle peut aussi se retrouver dans un buffet froid.

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