Augustin Frison-Roche, né en 1987, est un artiste français vivant et travaillant dans le Lot-et-Garonne. Il a commencé le dessin à 15 ans  et a suivi des études littéraires avant de se former en peinture et en sculpture.

https://www.frison-roche.fr/realisations/

Titrée au pluriel, dans son exposition aux Bernardins  "Épiphanies", Augustin Frison-Roche s’appuie sur la lettre aux artistes de Jean-Paul II : « À tous ceux qui, avec un dévouement passionné, cherchent de nouvelles épiphanies de la beauté ». Ce sont toutes ces épiphanies ou « apparitions » que l’artiste a voulu explorer dans cette exposition, celles qui sont visibles dans l’Histoire Sainte, dans la Création, dans la contemplation de la nature, et qui sont un manifeste pour la création artistique

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La chakchouka est un plat traditionnel méditerranéen à base de tomates, poivrons, œufs et épices, originaire d'Afrique du Nord, offrant des saveurs riches et épicées.

 La chakchouka repose sur une base d’oignons, de tomates, de poivrons, de piment et d’ail, cuits ensemble jusqu’à obtenir une texture proche d’une compotée. La préparation est ensuite disposée dans un plat ou conservée dans le récipient de cuisson, avant d’y casser des œufs, qui cuisent directement dans la sauce.
La chakchouka se déguste traditionnellement à la main, accompagnée d’un pain plat de type pita, utilisé pour saucer.

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Le Patinage de vitesse est l’un des plus anciens sports d’hiver. Il trouve ses origines dans les pays nordiques et aux Pays-Bas, où les habitants utilisaient des patins rudimentaires pour se déplacer sur les lacs et canaux gelés dès le Moyen Âge. La première course officielle connue a lieu en 1763 en Angleterre, sur une distance de 24 km entre deux villages.

À la fin du XIXe siècle, la pratique sportive se structure : la Fédération internationale de patinage (ISU) est fondée en 1892, ce qui en fait l’une des plus anciennes fédérations sportives au monde. Les premiers championnats du monde officiels ont lieu dès l’année suivante en 1893 même si on retrouve déjà des compétitions internationales quelques années plus tôt.

Parmi les formats de course qui marquent l’histoire du sport, on trouve les marathons en patin, où les participants s’élancent en peloton pour des distances supérieures à 40 km. La plus célèbre est l’Elfstedentocht, une course mythique de près de 200 km sur les canaux gelés de Frise, aux Pays-Bas. Organisée uniquement lorsque la glace atteint au moins 15 cm d’épaisseur, elle n’a eu lieu que 15 fois entre 1909 et 1997, rassemblant jusqu’à 15 000 patineurs dans un esprit mêlant performance et tradition.

Le patinage de vitesse devient sport olympique en 1924, lors des premiers Jeux d’hiver à Chamonix. Pendant plusieurs décennies, seules les épreuves masculines sont disputées, jusqu’à l’arrivée des femmes aux Jeux de 1960.

Longtemps dominé par les Pays-Bas, la Norvège et la Russie, le sport s’internationalise au fil des années. Le Canada, les États-Unis, et surtout la Corée du Sud deviennent de grandes nations du patin, notamment avec l’émergence d’une nouvelle discipline.

En 1992, le short-track fait son entrée aux Jeux olympiques. Plus court, plus intense, et disputé en peloton, il propose une approche différente du patinage de vitesse, centrée sur la stratégie et les duels rapprochés.

Aujourd’hui encore, le Patinage de vitesse continue d’évoluer, tout en restant fidèle à son essence : des courses millimétrées, où chaque seconde compte et où la maîtrise technique fait toute la différence.

https://www.bougebouge.com/non-classifiee/le-patinage-de-vitesse-histoire-regles-et-anecdotes/

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Le panettone, originaire de Milan au 15e siècle, est un gâteau moelleux aux fruits confits, devenu un symbole des fêtes de Noël en Italie et dans le monde. Sa légende raconte qu'un jeune pâtissier, Toni, aurait sauvé un banquet en créant ce dessert pour remplacer un plat brûlé.

https://www.lamaisondevincent.fr/lhistoire-du-panettone-un-delice-de-noel-a-litalienne/

Le Panettone Galup est né en 1922 à Pinerolo, grâce à Pietro Ferrua, qui a innové en créant un panettone plus bas recouvert d'un glaçage à la noisette IGP du Piémont, devenant un classique de la pâtisserie piémontaise.

https://hoinews.ch/fr/galup-n%27est-pas-seulement-une-marque--c%27est-une-belle-histoire-depuis-1922/

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L'auteur, Jacques Lamontagne nous propose les aventures d'un duo, dans les années 1920 : les enquêtes d'Isaac Shelton, ancien boxeur devenu journaliste à la suite d'une blessure, et de Felter, un libraire passionné par les romans policiers.

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