phil@telier

RETOUR LE CLIVIA http://philatelier.over-blog.com/2018/03/le-clivia.html

RETOUR SECTION FLORE http://philatelier.over-blog.com/2017/10/flore.html

RETOUR INDEX HERBIER http://philatelier.over-blog.com/2015/09/mon-herbier-philatelique.html

1935-1941

1947

1948

1948

1948-1954

1954

1959-1967

1960-1970

1975-1996

1981

RETOUR JAGUAR http://philatelier.over-blog.com/2018/03/automobile-jaguar.html

RETOUR LISTE STANDS CONSTRUCTEURS http://philatelier.over-blog.com/2019/04/liste-stands-constructeurs.html

RETOUR SALON DE L'AUTO http://philatelier.over-blog.com/2015/11/salon-de-l-auto.html

RETOUR INDEX-SOMMAIRE http://philatelier.over-blog.com/2015/08/index-sommaire.html

RETOUR LE LUPIN http://philatelier.over-blog.com/2018/03/le-lupin.html

RETOUR SECTION FLORE http://philatelier.over-blog.com/2017/10/flore.html

RETOUR INDEX HERBIER http://philatelier.over-blog.com/2015/09/mon-herbier-philatelique.html

"Adoration des bergers" 1628

Portrait Cardinal de Richelieu 1640

http://dartsetfeemere.over-blog.com/2015/03/portrait-du-cardinal-de-richelieu-1640-par-philippe-de-champaigne.html

"l'annonciation" 1644

 Metropolitan Museum of Art, New-York Etats Unis et église de Montrésor Indre et Loire France

Portrait d'Honoré II Prince de Monaco 1651

Palais de Monaco

http://fr.wikipedia.org/wiki/Honoré_II_(prince_de_Monaco)

"la cène 1652

Musée du Louvre Paris

"l'assomption" 1656

RETOUR PHILIPPE DE CHAMPAIGNE http://philatelier.over-blog.com/2018/03/philippe-de-champaigne.html

RETOUR CLASSICISME http://philatelier.over-blog.com/2016/11/le-classicisme-4.html

RETOUR EPOQUE MODERNE http://philatelier.over-blog.com/2019/10/epoque-moderne-17e-et-18e-siecle.html

RETOUR MUSEE http://philatelier.over-blog.com/2015/09/le-musee-artistique-des-petites-images-dentees.html

RETOUR INDEX ARTISTES/PEINTRES http://philatelier.over-blog.com/2017/12/index-artistes.html

"impasse Cottin" 1910

"le lapin agile" 1910

Un timbre sur timbre est un timbre postal qui figure un autre timbre-poste.

Ce genre de timbres est émis lors de commémoration des premières émissions d'un pays mettant en valeur une émission spéciale ou un tirage spécifique.

Les timbres de promotion de la philatélie (Journées du timbre par exemple) sont régulièrement des timbres sur timbre.

Ils constituent un thème important en philatélie, puisqu'ils permettent de disposer de la reproduction de timbres anciens ou rares.

Autres articles sur le thème "timbres"

Le timbre a la forme http://philatelier.over-blog.com/2019/04/le-timbre-a-la-forme.html

Les timbres-cœurs http://philatelier.over-blog.com/2018/02/les-coeurs-ont-des-dents-les-timbres-coeurs.html

Le timbre ou la découverte du monde par un petit bout de papier http://philatelier.over-blog.com/2015/05/le-timbre-poste-ou-la-decouverte-du-monde-par-un-petit-bout-de-papier.html

RETOUR TIMBRE SUR TIMBRE http://philatelier.over-blog.com/2018/02/timbre-sur-timbre.html

RETOUR PHILATELIE

RETOUR INDEX http://philatelier.over-blog.com/2015/08/index-sommaire.html

"le chat" 1926

"le quai aux fleurs, Notre-Dame" 1950

http://www.fondation-foujita.org/leonard-foujita/panorama-de-loeuvre/

Chapelle Foujita Reims 1965-1966

Située dans un enclos verdoyant à quelques pas du centre de Reims, la chapelle Notre-Dame-de-la-Paix apparaît comme un édifice modeste, de sept mètres sur seize, dans la lignée des églises de campagne. Testament artistique du Franco-Japonais léonard Foujita, la chapelle Notre-Dame-de-la-Paix a été conçue et entièrement décorée par le peintre entre 1965 et 1966. Converti au christianisme à Reims en 1959, il y déploie son univers mêlant sa culture japonais aux références de la Renaissance italienne. Foujita et son épouse Kimiyo y son inhumés.

RETOUR TSUGOUHARU FOUJITA http://philatelier.over-blog.com/2018/02/tsugouharu-foujita.html

RETOUR ECOLE DE PARIS http://philatelier.over-blog.com/2018/11/l-ecole-de-paris.html

RETOUR PRINCIPAUX COURANTS ARTISTIQUES DU XXe Siècle http://philatelier.over-blog.com/2017/12/principaux-courants-artistiques-du-xxe-siecle.html

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RETOUR INDEX ARTISTES/PEINTRES http://philatelier.over-blog.com/2017/12/index-artistes.html

Tomme ou Tome ?

https://www.tentationfromage.fr/blog/fromage/questions-reponses/tomme-tome.html

Pour fabriquer du fromage, on a besoin de lait : lait de vache, lait de chèvre ou lait de brebis. Une seule vache peut produire 90 verres de lait par jour.

Les étapes

On met le lait dans une grande cuve et on rajoute la présure fabriquée à partir l’estomac de veaux. Cela va permettre au lait de devenir moins liquide et de se solidifier : le lait devient le caillé. On appelle cela le caillage.

Ensuite, on égoutte le fromage, c’est-à-dire qu’on va séparer le caillé (ce qui va devenir le fromage), du reste qui est liquide comme de l’eau (lactosérum). On appelle cela l’égouttage. Pour que tout ce qui est liquide puisse plus facilement être séparé du reste, on va couper le caillé, on va l’agiter (brassage), on va le chauffer.

On met ensuite le fromage dans des moules et on écrase bien (pressage). Quand on sort les fromages des moules, on les sale et on les laisse de quelques jours à quelques mois en les retournant régulièrement, pour que la croute se forme et qu’ils prennent du goût. C’est l’affinage.

Pourquoi existe-t-il autant de sortes de fromage ?

Il existe déjà plusieurs sortes de lait. Après, on peut cela dépend de la façon dont on fabrique le fromage. On peut chauffer plus le lait (pour fabriquer du gruyère, du comté ou du beaufort, on doit chauffer le lait. Ces fromages s’appellent fromages à pâte dure).

On peut presser le fromage, sans le chauffer (mimolette, raclette).

Les fromages qui ne sont ni chauffés ni pressés sont les fromages à pâte molle comme le Camembert, le Brie, le Munster.

Il y aussi les fromages à pâte persillée, dans lesquels on a introduit un champignon, ce qui donne des moisissures bleues comme le Roquefort, la Fourme d’Ambert.

On a aussi les fromages à pâte fondue, qui sont d’autres fromages que l’on a mis ensemble en les faisant fondre. (Kiri, Vache-qui-rit)

Un fromage contient des millions de microbes. Ce sont ces microbes qui fabriquent le fromage et l'empêche de pourrir. Ces microbes transforment le lait en aliment riche en goût et en vitamines, tout en gardant une forte valeur nutritive et en étant riche en calcium.

Le fromage est bon pour la santé et important dans l‘alimentation humaine.

La France est le pays où l’on trouve le plus de fromages différents (plus de 300 sortes).

Dans chaque région, il y a des spécialités.

RETOUR PLATEAU DE FROMAGES http://philatelier.over-blog.com/2018/02/plateau-de-fromages.html

RETOUR GASTRONOMIE http://philatelier.over-blog.com/2024/09/la-gastronomie.html

RETOUR INDEX SOMMAIRE http://philatelier.over-blog.com/2015/08/index-sommaire.html

Raymond PEYNET : http://www.peynet.com/vf/pages/artiste.php

le kiosque de Peynet http://www.kiosque-peynet.com/

les timbres-cœur : http://philatelier.over-blog.com/2018/02/les-coeurs-ont-des-dents-les-timbres-coeurs.html

RETOUR PEYNET http://philatelier.over-blog.com/2018/02/la-fete-des-amoureux-raymond-peynet.html

RETOUR INDEX SOMMAIRE http://philatelier.over-blog.com/2015/08/index-sommaire.html